Descrizione
MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO DOCG
Antonelli
Vendemmiato nella seconda settimana di ottobre con raccolta manuale delle uve; dopo un appassimento per 75-90 giorni, viene fatto fermentare per otto giorni alla temperatura di 25° C e poi affinato in botti di rovere per 15 mesi.
Ha un retrogusto di cannella e un colore rosso rubino ricco di note di mora, di ribes nero e confettura di lampone.
Da abbinare alla pasticceria secca e ai formaggi stagionati.
ANNATA 2009
FORMATO da 37.5 cl
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